amidon de blé déglutinisé de haute qualité

Le secret d'une pâte souple qui ne casse pas.

Étaler au rouleau pour un fond bien fin

Étiquette CAPUTO FARINE SANS GLUTEN FIOREGLUT
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Description du produit

Produit semi-fini pour la boulangerie, sans gluten.
Farine sans gluten - Spécialement formulée pour les personnes intolérantes au gluten.

Ingrédients

Amidon de blé sans gluten
Amidon de maïs
Dextrose
farine de sarrasin
Fibres de graines de psyllium
Amidon de riz
Épaississant : guar
Arôme
Peut contenir des noix (amandes) et de la moutarde.

Informations nutritionnelles


100 g%AR*/100 g
Énergie1516 kJ18%
357 kcal
graisses0 g0%
dont acides gras saturés0 g0%
Glucides87,9 g34%
dont les sucres3,5 g4%
Fibres6,2 g25%
Protéines0,6 g1%
Sel0,1 g2%
*AR = Apport de référence pour un adulte moyen (8400 kJ / 2000 kcal)

Caractéristiques

La farine des professionnels
farine sans gluten
Idéal pour les pizzas et le pain

Allergènes

Peut contenir des amandes
Ne contient pas de gluten
Peut contenir de la moutarde
Peut contenir des noix
Contient du blé

Origine

Fabriqué en Italie