force extrême pour des pâtes complexes

La base idéale pour des alvéoles magiques.

Savourer une mie aérienne & fondante

Étiquette MOLINO SPADONI FARINE XXL W400
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Description du produit

Farine de blé tendre type « 0 »
Facile d’utilisation
Absorption d’eau maximale, idéale pour la préparation de pizzas à croûte haute et alvéolée, de focaccias, de pains et de panettones

Ingrédients

Farine de blé tendre type « 0 »
Peut contenir du soja, de la moutarde, du lupin

Informations nutritionnelles

Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 g de produit
Énergie1447 kJ
341 kcal
graisses1,2 g
dont : acides gras saturés0,4 g
Glucides67 g
dont : les sucres1,5 g
Fibres2,2 g
Protéines15 g
Sel0,01 g

Caractéristiques

Parfait, toujours exceptionnel
Même au-delà de 72 heures
Le secret des grands chefs
Professionnel de haut niveau
Jusqu'à W 400

Allergènes

Peut contenir des lupins
Peut contenir de la moutarde
Peut contenir du soja
Contient du blé